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ももいのブログを
ご覧くださり
ありがとうございます
ももい陽子です◡̈︎*
よくご質問を受ける
卵のことです🍳 𓈒𓂂𓏸
タンパク質を摂ろう！という
お話をすると
とりあえず卵食べときゃいいよね！
みたいなお話に
なりがちですが
もっともっと
実用的に卵のことを
使ってもらいたい！
卵の長所は
タンパク質だけではないのです！
栄養の運び屋さん＝ビタミンが
各種含まれているゆえ、
『栄養価が高い』と
評価されていますが
水溶性ビタミン
脂溶性ビタミン
使い方次第で
もっと味方に付けれちゃう♡
意図する食べ方を
ちゃんと
抑えておくと良きです
詳しく説明しようとすると
わけがわからなくなるので
シンプルに行きますよ- ̗̀ 𖤐
卵はこういう感じで
使い分けてみて◡̈︎*
★疲れているとき
===
生食
===
卵かけご飯など
【ビタミンB群(B2、B12）】
エネルギー代謝を助け、
疲労回復や貧血予防に役立ちます。
【ビタミンC】
抗酸化作用・免疫力UP
肌の健康を維持します。
生食ではこれらの水溶性ビタミンが
加熱によって
失われることなく摂取できます。
★なんか老けたなと思ったとき
===========
油を使った調理
===========
卵焼き、オムレツなど
【ビタミンA】
視力の維持・免疫機能の強化、
皮膚や粘膜の健康を保ちます。
【ビタミンD】
カルシウムの吸収を助け、
骨の健康を維持します。
【ビタミンE】
強力な抗酸化作用があり、
細胞の老化を防ぎます。
脂溶性ビタミンは
油と一緒に摂取することで
吸収が良くなるので
オリーブオイルやバターを使って
調理するのがおすすめです。
★とりあえずタンパク質！ってとき
===========
温泉卵やゆで卵
===========
【ビタミンB群、ビタミンA、D、E】
半熟や固ゆでの卵は消化が良く、
バランスよく摂取できます。
温泉卵は消化が早く
体への吸収が良いため、
栄養を効率よく摂取できます。
ガチンコで覚えようと思うと
難しいから、
疲れたな、ってときは生卵
もう飲んじゃえ！！！
老けた自分に
びっくりしたときは卵焼き
痩せたいときはゆで卵
こんなざっくりで大丈夫
(*^^*)
今日も暑いし、
いろんな意味で生です！
飲みましょう笑
とりあえず卵かけご飯でも
いっときましょ♡
あぁーーーっ
最後の最後に
黄身が割れた悔しい！
( ¯•ω•¯ )
マルツのお醤油
チョーぜつオススメです♡
